Posts Tagged ‘Kostdoktorn.se’

Morgonfunderingar

Tuesday, July 19th, 2011

Tidig morgon i Helsingfors.
Vi kom hit på söndag kväll och gårdagen har gått åt till att försöka fixa saker. Passfoton, ett nytt pass (inte lyckats där än), bankärenden och presenter. Så vi har gått – jättemycket.
Kvällen avslutades med några trevliga timmar i Munksnäs hos H&K!

Har märkt att Finland är ett otroligt fettskrämt land! ALLT är kevyt och rasvaton – alltså lätt/light och fettfritt! (Allt är dessutom laktosfritt på köpet). SVårt att hitta en youghurt som inte är fettfri. Jag har hittat en – och den har 2,5% fetthalt.
Vet att Matrevolutionen är utgiven på finska och vän sade att det är liksom på uppgång här, men butikerna har inte riktigt förstått det än.
Till vår förskräckelse så finns bearnaisesås inte på burk här, alltså inte färdig. Pulversås är det som erbjuds och det är inte direkt låg på kolhydratfronten. Finnarna äter inte speciellt mycket feta såser. Det ända vi hittat är (svenska) Kavlis Aioli på tub.

 

En annan sak här är matpriserna – det är DYRT att köpa mat i Finland!
Ett paket bacon kostar – håll i er – nästan exakt det dubbla mot i Sverige!
Suck. Dr. Eenfeldt – du behövs här!
Så det blir lite kolhydrater (pasta, ris och potatis går ju fortfarande lätt att undvika, men resten är lite svårt).
Och så är det finska rågbrödet gott! Så gott. So I let myself go där lite.
Uppstyrning när vi kommer hem.
Annars äter vi gott här (middagswise). Grillar mycket kött, skall bli lite fisk med har jag bestämt, äter mammas enormt goda sallader och njuter!
Och läser!

Nu är det frukostdags och sedan skall jag in till stan och ge passansökan en ny omgång (dags att skaffa dubbla medborgarskap?). Svalt och mulet idag till skillnad från igår.

 

Revolutionsdags

Wednesday, January 26th, 2011

Onsdagkväll och dagarna susar som vanligt fram.
Fina och Greiði jobbar bra. Fina har, precis som G., mått bra av att vila. Det är flera polletter som trillat ner.
Gná har jobbat bra och skall imorgon vaccineras och får ju följaktligen stå lite till då.

Igår var jag iväg till Upplands Väsby och höll lektioner för ett mycket trevligt gäng på Harby! Ser fram emot att få jobba med dom kontinuerligt under våren.

Efter att ha läst i Anna&Feykirs blogg om boken Matrevolutionen blev jag intresserad och beställde den från Adlibris (där man kan provläsa förordet – gör det!)
Nu har boken anlänt och jag läser. Och fascineras! Vad intressant! Varför har ingen berättat det här förr för mig?
Boken är mycket trevligt och lättillgängligt skriven av Andeas Eenfeldt, som driver bloggen kostdoktorn.se.
jag är personligen inte dödligt intresserad av viktnedgång (även om nått kilo till gärna fick lämna min lekamen), men hur mycket rätt kost kan påverka allmänhälsan och faktiskt få sjukdomar att försvinna/läka ut är otroligt intressant!
Pelle behöver snart inte läsa boken så mycket som jag tjatar om den…

boken

Som vanligt, när jag kommer på att blogga är “klocka miljoner” och det är egentligen sängdags för små töser på blott 31½ år... det är alltså dags för sängen nu så jag orkar upp och massera lite och rida mycket imorgon 🙂

Natti på er!